FUMIKO YOSHIKAWA
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アトリエ日記

オンラインレッスン

型いらずで簡単に作れる!バターなしで楽しむガレット・ブルトンヌ

2024-06-03 ambientair
おいしいお店

神楽坂ランチのおすすめ:別邸鳥茶屋ですだちうどんセットを堪能

2024-06-02 ambientair
オンラインレッスン

ジューシーなマンゴーがたっぷり!簡単で美味しいココナッツマンゴーマフィン 

2024-06-02 ambientair
ヘルシーレシピ

甘くて美味しいモロッコインゲンの塩炒めレシピ|簡単でヘルシーな作り方

2024-05-31 ambientair
その他

感謝の気持ちを込めて:カフェスイーツレシピ終了のお知らせ

2024-05-28 ambientair
その他

銀座の隠れ家レストランで味わうトスカーナのさっぱりイタリアンランチ

2024-05-26 ambientair
試作

ヴィジョングラスで作る、目にも涼やかな紅茶パンナコッタ

2024-05-23 ambientair
試作

フードプロセッサーでかんたん!キャロットマフィン

2024-05-20 ambientair
オンラインレッスン

しっとり濃厚!15㎝セルクルで作るブラウニー

2024-05-17 ambientair
オンラインレッスン

★5月限定レシピ サーモンパイでおもてなし:初公開のパイ生地で作るスペシャルなレシピ

2024-05-15 ambientair
試作

「アールグレイの香り漂う」 紅茶風味のジャムタルト

2024-05-12 ambientair
オーブン料理

フライパンを持ちたくない日は、細切れ肉もオーブンで

2024-05-12 ambientair
オンラインレッスン

白と黒の調和 コントラストを愉しむマーブルケーキの魅力

2024-05-09 ambientair
オンラインレッスン

洋梨とアーモンドのケーキ:風味豊かなアーモンドと爽やかな洋梨の組み合わせ!

2024-05-08 ambientair
オーブン料理

GW最終日ランチ:ボリュームたっぷり!スペアリブとなすのオーブン焼きポン酢和え

2024-05-06 ambientair
試作

もちもちヨーグルトマフィン

2024-05-05 ambientair
その他

スキレットで作る!石焼風ビビンパのおこげたっぷりレシピ

2024-05-03 ambientair
試作

バゲットで楽しむフレンチトーストの魅力

2024-05-02 ambientair
オンラインレッスン

5月のカフェスイーツレシピ 【台湾バナナカステラ】など

2024-05-01 ambientair
オンラインレッスン

★4月・5月限定 チェリー・ベリー・チョコレートパイ

2024-04-29 ambientair
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黒酢で仕上げるスパイスチキンカレー
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山椒レモンのパプリカチキン
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ガトー・ショコラ、今度は濃厚タイプ
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スパイスの香りを楽しむシフォンケーキ
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夏に食べたい軽やかガトー・ショコラ
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米粉のロールケーキで楽しむティラミス
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カルダモン香る北欧のシナモンロール
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KOUGLOF(クグロフ)について

クグロフ型で焼いたお菓子の形が好きで、教室の名前やこのサイトの名前をKOUGLOF(クグロフ)と名付けました。レシピや日々のこと、活動内容のお知らせなどをアトリエ日記を通してお伝えしていきたいと思います。どうぞよろしくお願いします。

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2020–2026  吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家 オイルで作るお菓子