FUMIKO YOSHIKAWA
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アトリエ日記

アフタヌーンティー

★7月限定 濃厚アルフォンソマンゴーピュレで作る贅沢シフォンケーキ

2024-07-05 ambientair
試作

アイスボックスで手軽に!オイルで作る全粒粉アーモンドクッキー

2024-07-04 ambientair
オーブン料理

焼いた味噌が香ばしい!茄子のみそソース焼きと豚ヒレのロースト

2024-07-04 ambientair
その他

冷やして美味しい なすのさっと味噌煮込み

2024-07-02 ambientair
ヘルシーレシピ

家庭で楽しむスパイシー料理 豚バラ肉とにんじんのカレー風味和え

2024-07-01 ambientair
オンラインレッスン

★7月限定 簡単&軽やか!バター不使用、パイナップルケーキ風マーマレードケーキ

2024-06-30 ambientair
その他

夏こそオーブン!柔らかくて風味豊かな牛すね肉のオーブン煮込み

2024-06-28 ambientair
オンラインレッスン

フードプロセッサーで簡単!ヨーグルトで爽やかスティックチーズケーキ

2024-06-27 ambientair
オーブン料理

忙しい日にも簡単!オーブンで豚肩ロースと鶏もも肉のロースト

2024-06-26 ambientair
オンラインレッスン

★6月限定 夏の朝食やティータイムに: フルーティーな自家製パイナップルコンフィチュール

2024-06-23 ambientair
オンラインレッスン

6月のインスタライブ:パイナップルのヴィクトリアケーキ・糖質オフレシピも!

2024-06-21 ambientair
その他

簡単&ヘルシー!野菜のフリッタータとレタスとメロンのジンジャーサラダ

2024-06-20 ambientair
オンラインレッスン

バター不使用!オイルで作る胡桃のショートブレッド

2024-06-17 ambientair
オンラインレッスン

ヘルシーで美味しい!ヨーグルトたっぷりティラミス

2024-06-14 ambientair
オンラインレッスン

★6月限定 鮮やかでみずみずしい!ピンクのラズベリーシフォンケーキ

2024-06-11 ambientair
おいしいお店

軽井沢で過ごす週末:おすすめスポットとグルメガイド

2024-06-09 ambientair
オンラインレッスン

★6月限定 ふわふわ南国スイーツ!マンゴーバナナシフォンケーキとシフォンサンド

2024-06-07 ambientair
試作

★6月限定 おもてなしに最適!ふわふわコーヒーマーブルバナナシフォンケーキ

2024-06-07 ambientair
試作

材料4つ、生クリームなしで簡単!いちごミルクゼリー

2024-06-05 ambientair
オンラインレッスン

甘酸っぱい美味しさ!いちごホワイトチョコクリームのミニロール

2024-06-05 ambientair
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いちごのベイクドチーズケーキ
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抹茶タルトとベリーのお菓子、チャイシフォンのデザート
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シャインマスカットをたっぷり。秋の贅沢トライフル
2026-09-18
黒酢で仕上げるスパイスチキンカレー
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山椒レモンのパプリカチキン
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ガトー・ショコラ、今度は濃厚タイプ
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スパイスの香りを楽しむシフォンケーキ
2026-08-13
夏に食べたい軽やかガトー・ショコラ
2026-08-12
米粉のロールケーキで楽しむティラミス
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カルダモン香る北欧のシナモンロール
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KOUGLOF(クグロフ)について

クグロフ型で焼いたお菓子の形が好きで、教室の名前やこのサイトの名前をKOUGLOF(クグロフ)と名付けました。レシピや日々のこと、活動内容のお知らせなどをアトリエ日記を通してお伝えしていきたいと思います。どうぞよろしくお願いします。

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2020–2026  吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家 オイルで作るお菓子