ふんわりとした軽い食感とシンプルなおいしさで人気のシフォンケーキ。
今回は、バナナとマンゴーのフルーティーな甘みを活かしたマンゴーバナナシフォンケーキをご紹介します。
さらに、このシフォンケーキを使っておしゃれなシフォンサンドも作ります。
特別な日のおもてなしや、日常のティータイムを華やかに彩るデザートとしてぴったりです。
ふわふわのシフォンケーキとトロピカルなフルーツの組み合わせが、一口食べると幸せな気分にさせてくれます。
トロピカルな味わいが魅力
マンゴーバナナシフォンケーキは、バナナとマンゴーの自然な甘みが楽しめるふわふわのケーキです。
黒糖を使用することで、さらにコクのある味わいが加わります。シフォンケーキの軽い食感と相まって、まるで南国の風を感じさせる一品です。
シフォンサンドの楽しみ方
シフォンサンドは、シフォンケーキをさらにおしゃれにアレンジしたデザートです。
シフォンケーキに生クリームとマンゴーをサンドすることで、見た目も華やかになり、特別な日のデザートとしてもぴったりです。
ラム酒の香りがアクセントとなり、大人の味わいを楽しめます。
手軽に作れるトロピカルデザート
メレンゲの泡立てと混ぜ方がポイントで、しっかりとしたメレンゲを作ることで失敗なくふんわりとしたシフォンケーキを作ることができます。
また、冷凍マンゴーを使用することで一年中いつでもこのトロピカルな味わいを楽しむことができます。
レシピと動画
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