FUMIKO YOSHIKAWA

アトリエ日記

アトリエ日記

ambientair 2025-12-16

日々繰り返される試作の様子や、お菓子にまつわる話を綴ってまいります。

ヘルシーレシピ

身体が芯から温まるピリ辛ごま味噌汁

2025-12-16 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

今年取り組んできたこと

2025-12-12 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

ゲイシャブレンドコーヒーでつくる３種のお菓子

2025-12-10 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

オンラインレッスン

卵１個で作れるいちごのミニブッシュ・ド・ノエル

2025-12-09 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

ヘルシーレシピ

手羽元で作るあったか料理レシピ２品

2025-12-08 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

オンラインレッスン

【クリスマスメニュー】冷凍保存もOK！ミートパイ

2025-12-06 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

オンラインレッスン

大人のブッシュドノエル「カフェ・キャラメル」レッスンのお知らせ

2025-12-04 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

お菓子教室

12月のレッスンランチ

2025-12-02 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

お菓子教室

シュークリームからブッシュドノエルへ

2025-12-01 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

お菓子教室

米粉のシュークリームとハーブスコーン

2025-11-28 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

ヘルシーレシピ

ぱさつかずしっとり！鶏胸肉のピリ辛味噌漬け焼き

2025-11-24 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

ミックス粉で作るスコーンバリエ

2025-11-24 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

お菓子教室

レッスンランチ「スペアリブとキャベツ・蓮根のコチュジャン煮込み」

2025-11-19 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

ヘルシーレシピ

冬の朝に　蒸しスペアリブとカリフラワーのしょうゆ煮

2025-11-14 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

リクエストのお菓子

2025-11-13 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

ヘルシーレシピ

紅玉りんごのキャロットラペ

2025-11-11 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

メリットしかなかった！フライパン味噌汁

2025-11-09 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

オンラインレッスン

紅玉の焼き菓子と自家製スコーンミックス粉

2025-11-08 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

ヘルシーレシピ

野菜の甘さを実感！にんじんとキャベツのカレーマリネ

2025-11-07 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

オンラインレッスン

華やかなシュー菓子「パリブレスト」を米粉で作りました

2025-11-06 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子