FUMIKO YOSHIKAWA

アトリエ日記

アトリエ日記

ambientair 2024-12-03

日々繰り返される試作の様子や、お菓子にまつわる話を綴ってまいります。

レシピマガジン

簡単でふっくらつやつや！圧力鍋で黒豆煮２

2024-12-03 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

レシピマガジン

圧力鍋で時短！薄味仕立ての黒豆煮

2024-12-01 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

レシピマガジン

圧力鍋で時短！冬のデザートにうずら豆のぜんざい

2024-11-30 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

レシピマガジン

ふんわり＆香ばしい！ピーナッツバターホエースコーン

2024-11-29 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

レシピマガジン

サクサク生地にとろり焼きなすペーストのおつまみスコーン

2024-11-27 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

レシピマガジン

シャリっとした食感と爽やかな香り！ジューシーオレンジココナッツケーキ

2024-11-26 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

レシピマガジン

ヨーグルトたっぷり、柿のマーブルチーズケーキ

2024-11-25 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

レシピマガジン

焼き芋でつくる秋の定番おやつ！さつまいもパイ

2024-11-25 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

レシピマガジン

ほっくり秋の味覚をパイ生地で包む贅沢スイーツ　マロンパイ

2024-11-23 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

レシピマガジン

サクサクふんわり！ジャムで作るいちごスコーン

2024-11-22 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

レシピマガジン

余ったスポンジを活用！シュトーレン風マフィン

2024-11-21 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

レシピマガジン

濃厚デザートをおうちで！湯煎なしで作れるクレームブリュレ

2024-11-18 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

レシピマガジン

とろける食感！レンジで簡単パンナコッタ

2024-11-16 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

レシピマガジン

カレーとクミンの香り！カリフラワーのケークサレ

2024-11-15 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

レシピマガジン

秋冬トレイベイク「コーヒー＆チョコマーブルケーキ」

2024-11-11 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

レシピマガジン

ルーアンの地方菓子　りんごのミルリトン

2024-11-05 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

レシピマガジン

芳醇な洋梨とワインのデザート　洋梨のコンポートムース

2024-11-01 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

ライブレッスン

高脂肪なのに驚きの軽さ！ガトーマルジョレーヌ

2024-10-30 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

レシピマガジン

サクサク食感！バター香るクロワッサンスコーン

2024-10-28 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子

レシピマガジン

ハロウィンにスパイシーパンプキンミートパイ

2024-10-23 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家オイルで作るお菓子