アトリエ日記

試作

新しい生地とクリームでレモンパイの試作

2026-01-17 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家 オイルで作るお菓子

WORKS

お菓子の撮影後ルーティン

2026-01-16 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家 オイルで作るお菓子

試作

レモンクッキー　アイシングとグラスアロー

2026-01-14 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家 オイルで作るお菓子

試作

いちごとレモンのアイシング

2026-01-12 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家 オイルで作るお菓子

試作

春の焼き菓子試作

2026-01-11 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家 オイルで作るお菓子

お菓子教室

レッスンスタート！ランチはデミグラスポークサンドイッチ

2026-01-08 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家 オイルで作るお菓子

試作

焼きいちごのパイとフレーズ・デ・ボワのコンフィチュール

2026-01-07 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家 オイルで作るお菓子

試作

今年のお菓子・初焼きメニューは。。。

2026-01-06 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家 オイルで作るお菓子

その他

新年のデザート「クレーム・ブリュレ」

2026-01-01 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家 オイルで作るお菓子

その他

年末の料理③ 鴨カマンベール年越しそば

2025-12-31 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家 オイルで作るお菓子

ヘルシーレシピ

年末のご飯② 野菜の作り置き

2025-12-31 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家 オイルで作るお菓子

その他

年末ご飯①　フォアグラ丼

2025-12-31 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家 オイルで作るお菓子

試作

年末のお菓子便PART２

2025-12-30 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家 オイルで作るお菓子

オンラインレッスン

ドーム・ティラミスをさらに小さく

2025-12-27 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家 オイルで作るお菓子

オンラインレッスン

クリスマスに食べたいローストチキンと今年のケーキ

2025-12-25 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家 オイルで作るお菓子

オンラインレッスン

クリスマスのお菓子便

2025-12-23 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家 オイルで作るお菓子

オンラインレッスン

いちごとピスタチオのタルト

2025-12-21 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家 オイルで作るお菓子

お菓子教室

今年最後のお菓子教室でした

2025-12-18 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家 オイルで作るお菓子

ヘルシーレシピ

身体が芯から温まるピリ辛ごま味噌汁

2025-12-16 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家 オイルで作るお菓子

試作

今年取り組んできたこと

2025-12-12 ambientair

吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家 オイルで作るお菓子

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