FUMIKO YOSHIKAWA
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アトリエ日記

オンラインレッスン

圧力鍋で時短!薄味仕立ての黒豆煮

2024-12-01 ambientair
オンラインレッスン

圧力鍋で時短!冬のデザートにうずら豆のぜんざい

2024-11-30 ambientair
オーブン料理

柔らかジューシーローストポーク

2024-11-29 ambientair
オンラインレッスン

ふんわり&香ばしい!ピーナッツバターホエースコーン

2024-11-29 ambientair
オンラインレッスン

サクサク生地にとろり焼きなすペーストのおつまみスコーン

2024-11-27 ambientair
オンラインレッスン

シャリっとした食感と爽やかな香り!ジューシーオレンジココナッツケーキ

2024-11-26 ambientair
オンラインレッスン

ヨーグルトたっぷり、柿のマーブルチーズケーキ

2024-11-25 ambientair
その他

焼き芋でつくる秋の定番おやつ!さつまいもパイ

2024-11-25 ambientair
その他

ほっくり秋の味覚をパイ生地で包む贅沢スイーツ マロンパイ

2024-11-23 ambientair
オンラインレッスン

サクサクふんわり!ジャムで作るいちごスコーン

2024-11-22 ambientair
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その他

シンプルだけど美味しい!コラーゲンたっぷり鶏手羽スープ

2024-11-21 ambientair
オンラインレッスン

余ったスポンジを活用!シュトーレン風マフィン

2024-11-21 ambientair
オーブン料理

バットとオーブンで作る揚げないメンチ風

2024-11-20 ambientair
オンラインレッスン

濃厚デザートをおうちで! 湯煎なしで作れるクレームブリュレ

2024-11-18 ambientair
オンラインレッスン

とろける食感!レンジで簡単パンナコッタ

2024-11-16 ambientair
オーブン料理

チキンポテトグラタンの簡単レシピ|レンジとオーブンで手軽に!

2024-11-15 ambientair
オンラインレッスン

カレーとクミンの香り!カリフラワーのケークサレ

2024-11-15 ambientair
オンラインレッスン

秋冬トレイベイク「コーヒー&チョコマーブルケーキ」

2024-11-11 ambientair
その他

白菜とジューシー肉団子のフライパン煮込みで体ぽかぽか

2024-11-08 ambientair
その他

冷凍三つ葉の活用レシピ 豚肉とキャベツの香り炒め

2024-11-06 ambientair
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いちごのベイクドチーズケーキ
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抹茶タルトとベリーのお菓子、チャイシフォンのデザート
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シャインマスカットをたっぷり。秋の贅沢トライフル
2026-09-18
黒酢で仕上げるスパイスチキンカレー
2026-08-20
山椒レモンのパプリカチキン
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ガトー・ショコラ、今度は濃厚タイプ
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スパイスの香りを楽しむシフォンケーキ
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夏に食べたい軽やかガトー・ショコラ
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米粉のロールケーキで楽しむティラミス
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カルダモン香る北欧のシナモンロール
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KOUGLOF(クグロフ)について

クグロフ型で焼いたお菓子の形が好きで、教室の名前やこのサイトの名前をKOUGLOF(クグロフ)と名付けました。レシピや日々のこと、活動内容のお知らせなどをアトリエ日記を通してお伝えしていきたいと思います。どうぞよろしくお願いします。

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2020–2026  吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家 オイルで作るお菓子