FUMIKO YOSHIKAWA
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アトリエ日記

オンラインレッスン

★4月・5月限定 チェリーパイ

2024-04-29 ambientair
その他

お菓子作りの道具 ゴムべら

2024-04-26 ambientair
オンラインレッスン

「糖質オフのお菓子セレクト10講座」リリースしました

2024-04-23 ambientair
オンラインレッスン

我が家の人気者コーヒーロール

2024-04-22 ambientair
その他

【お菓子作りの道具】ボウルの選び方とおすすめ品

2024-04-19 ambientair
その他

洋梨のクリームタルト

2024-04-18 ambientair
WORKS

オレンジページの学校「オイルで作る型いらずのクッキー&タルト」

2024-04-17 ambientair
オンラインレッスン

ぐりとぐらの台湾カステラ

2024-04-16 ambientair
オンラインレッスン

ラズベリーとピスタチオのタルト

2024-04-11 ambientair
オンラインレッスン

オイルのお菓子基礎講座

2024-04-09 ambientair
試作

焼きりんごのタルトタタン

2024-04-08 ambientair
アフタヌーンティー

春のアフタヌーンティー②きゅうりのサンドイッチ

2024-04-07 ambientair
オンラインレッスン

★4月・5月限定 焼きいちごのパイ

2024-04-06 ambientair
アフタヌーンティー

春のアフタヌーンティー①ケーキスタンド

2024-04-05 ambientair
オンラインレッスン

★4月・5月限定 いちごとピスタチオのミルフィーユ

2024-04-03 ambientair
その他

アップルケーキ お申込者様専用

2024-04-02 ambientair
その他

桜いちごのシフォンケーキ お申込者様専用

2024-04-02 ambientair
オンラインレッスン

カフェスイーツレシピ4月号

2024-04-01 ambientair
試作

パウンド型でカヌレ

2024-03-31 ambientair
オンラインレッスン

★4月・5月限定 紅茶のマカロン

2024-03-29 ambientair
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いちごのベイクドチーズケーキ
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抹茶タルトとベリーのお菓子、チャイシフォンのデザート
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シャインマスカットをたっぷり。秋の贅沢トライフル
2026-09-18
黒酢で仕上げるスパイスチキンカレー
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山椒レモンのパプリカチキン
2026-08-17
ガトー・ショコラ、今度は濃厚タイプ
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スパイスの香りを楽しむシフォンケーキ
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夏に食べたい軽やかガトー・ショコラ
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米粉のロールケーキで楽しむティラミス
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カルダモン香る北欧のシナモンロール
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KOUGLOF(クグロフ)について

クグロフ型で焼いたお菓子の形が好きで、教室の名前やこのサイトの名前をKOUGLOF(クグロフ)と名付けました。レシピや日々のこと、活動内容のお知らせなどをアトリエ日記を通してお伝えしていきたいと思います。どうぞよろしくお願いします。

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2020–2026  吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家 オイルで作るお菓子