材料を多めに仕込んで別のお菓子を作る、
というのが最近うちでよくやるパターンです。
特に、パイ生地やタルト生地などはいろいろなお菓子に展開できるのが楽しくて、生地もクリームも倍量つくってしまいます。
パイ生地とカスタードでかんたんおやつ
先日ご紹介したピスタチオといちごのミルフィーユを作った後、同じパイ生地といちご、カスタードクリームで焼きいちごのパイを作りました。
パイ生地を丸く伸ばし、カスタードといちごをのせて焼くだけです。
パイはサクサク、いちごの凝縮した甘さとフレッシュ感も残って、簡単にとてもおいしく作れました。
サイズも自由に変えられますので、余ったパイ生地やいちごの使い道としてお試しください。
