毎月4回、動画とレシピでお届けしてきたお菓子のオンラインレッスン「カフェスイーツレシピ」が、今月で終了することになり、先日、最後の配信を終えました。
カフェ風スイーツの魅力
これまで、多くの方にご参加いただき、様々なカフェ風スイーツをお届けしてきました。毎回のレッスンを楽しみにしていただいた皆様、本当にありがとうございました。
カフェ風スイーツの特徴は、家庭でも簡単に作れるけれども、カフェで食べているような本格的な味わいと雰囲気が楽しめることです。
ふわふわのシフォンケーキや濃厚なチーズケーキ、ナッツのザクザク入った焼き菓子など、シンプルでも味は本格的なスイーツを８０種類ご紹介してきました。
これらのレシピには、日常のティータイムを少し特別なものにしてくれる、そんな魅力が詰まっています。
レッスンのこだわり
毎回のレッスンでは、皆様の負担にならない、作りやすいレシピとともに、素材の選び方やちょっとした作り方のコツなどもお伝えしてまいりました。
参加者の皆様から「自分でもこんなに美味しいスイーツが作れるなんて驚きました！」というお声をいただくたびに本当に嬉しく、励みにさせていただいておりました。
これからのオンラインレッスン
オンラインレッスンで皆様にレシピや動画をお届けできるのはとても嬉しく、楽しいお仕事ですので、今後も続けて参りたいと思っております。
現在は、月１回のインスタライブレッスンを中心に、
- レシピマガジン
- セレクトレシピ
- オイルのお菓子基礎講座
- 糖質オフのお菓子セレクト１０講座
など、いくつか講座を配信しております。
こちらからご覧いただけたら嬉しいです。
感謝の気持ち
オンラインレッスンはレシピや動画など、わかりやすく、見やすい教材作りが大切なのはもちろんですが、皆様にアクセスしていただきやすい環境作りがとても大事だと、カフェスイーツレシピのレッスンを通して痛感いたしました。
配信方法などで試行錯誤する中、ご参加くださった皆様にはいつも暖かく見守っていただきまして、感謝の気持ちでいっぱいです。
本当にありがとうございました。
そして、これからもどうぞよろしくお願いします。
