FUMIKO YOSHIKAWA
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ambientair  2026-08-11
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米粉のロールケーキで楽しむティラミス

2026-08-11 ambientair
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台湾カステラのアレンジ「マーブル台湾カステラ」

2026-07-01 ambientair
電子レンジ

ブロッコリーとじゃがいものポタージュ

2026-06-05 ambientair
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ズッキーニと赤ピーマンのキッシュ風

2026-05-23 ambientair
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新年のデザート「クレーム・ブリュレ」

2026-01-01 ambientair
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年末の料理③ 鴨カマンベール年越しそば

2025-12-31 ambientair
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年末ご飯① フォアグラ丼

2025-12-31 ambientair
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リクエストのお菓子

2025-11-13 ambientair
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メリットしかなかった!フライパン味噌汁

2025-11-09 ambientair
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ジュースのような「ゲイシャブレンド」ドトールコーヒー

2025-10-18 ambientair
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バター、生クリーム、小麦粉なし、春菊のクリームシチュー

2025-10-17 ambientair
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米粉のクリームチーズスコーンと手土産いろいろ

2025-10-08 ambientair
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バターのお菓子

2025-10-03 ambientair
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レタス1玉まるごと食べられる料理

2025-10-02 ambientair
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鶏肉の塩麹蒸しで作る旨みたっぷり野菜スープ

2025-09-21 ambientair
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秋茄子を楽しむレンジ簡単レシピ

2025-09-13 ambientair
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蒸しても味落ちしない「スペアリブの塩麹蒸し」レシピ

2025-09-12 ambientair
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「ニュウマン高輪」内覧会に行ってきました

2025-09-10 ambientair
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塩麹のバリエーションで鶏肉レシピ

2025-08-29 ambientair
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家庭菜園で作られた夏野菜でレンジ簡単レシピ

2025-08-20 ambientair
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今年もクラシックアップルパイを焼きました
2026-10-28
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2026-10-26
いちごのベイクドチーズケーキ
2026-10-10
抹茶タルトとベリーのお菓子、チャイシフォンのデザート
2026-09-21
シャインマスカットをたっぷり。秋の贅沢トライフル
2026-09-18
黒酢で仕上げるスパイスチキンカレー
2026-08-20
山椒レモンのパプリカチキン
2026-08-17
ガトー・ショコラ、今度は濃厚タイプ
2026-08-15
スパイスの香りを楽しむシフォンケーキ
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夏に食べたい軽やかガトー・ショコラ
2026-08-12
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KOUGLOF(クグロフ)について

クグロフ型で焼いたお菓子の形が好きで、教室の名前やこのサイトの名前をKOUGLOF(クグロフ)と名付けました。レシピや日々のこと、活動内容のお知らせなどをアトリエ日記を通してお伝えしていきたいと思います。どうぞよろしくお願いします。

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2020–2026  吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家 オイルで作るお菓子