FUMIKO YOSHIKAWA
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バター不使用!オイルで作る胡桃のショートブレッド

2024-06-17 ambientair
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ヘルシーで美味しい!ヨーグルトたっぷりティラミス

2024-06-14 ambientair
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★6月限定 鮮やかでみずみずしい!ピンクのラズベリーシフォンケーキ

2024-06-11 ambientair
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★6月限定 ふわふわ南国スイーツ!マンゴーバナナシフォンケーキとシフォンサンド

2024-06-07 ambientair
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甘酸っぱい美味しさ!いちごホワイトチョコクリームのミニロール

2024-06-05 ambientair
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型いらずで簡単に作れる!バターなしで楽しむガレット・ブルトンヌ

2024-06-03 ambientair
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ジューシーなマンゴーがたっぷり!簡単で美味しいココナッツマンゴーマフィン 

2024-06-02 ambientair
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しっとり濃厚!15㎝セルクルで作るブラウニー

2024-05-17 ambientair
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★5月限定レシピ サーモンパイでおもてなし:初公開のパイ生地で作るスペシャルなレシピ

2024-05-15 ambientair
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白と黒の調和 コントラストを愉しむマーブルケーキの魅力

2024-05-09 ambientair
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洋梨とアーモンドのケーキ:風味豊かなアーモンドと爽やかな洋梨の組み合わせ!

2024-05-08 ambientair
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5月のカフェスイーツレシピ 【台湾バナナカステラ】など

2024-05-01 ambientair
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★4月・5月限定 チェリー・ベリー・チョコレートパイ

2024-04-29 ambientair
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★4月・5月限定 チェリーパイ

2024-04-29 ambientair
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「糖質オフのお菓子セレクト10講座」リリースしました

2024-04-23 ambientair
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我が家の人気者コーヒーロール

2024-04-22 ambientair
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ぐりとぐらの台湾カステラ

2024-04-16 ambientair
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ラズベリーとピスタチオのタルト

2024-04-11 ambientair
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オイルのお菓子基礎講座

2024-04-09 ambientair
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★4月・5月限定 焼きいちごのパイ

2024-04-06 ambientair
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黒酢で仕上げるスパイスチキンカレー
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山椒レモンのパプリカチキン
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ガトー・ショコラ、今度は濃厚タイプ
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スパイスの香りを楽しむシフォンケーキ
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夏に食べたい軽やかガトー・ショコラ
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米粉のロールケーキで楽しむティラミス
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カルダモン香る北欧のシナモンロール
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KOUGLOF(クグロフ)について

クグロフ型で焼いたお菓子の形が好きで、教室の名前やこのサイトの名前をKOUGLOF(クグロフ)と名付けました。レシピや日々のこと、活動内容のお知らせなどをアトリエ日記を通してお伝えしていきたいと思います。どうぞよろしくお願いします。

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2020–2026  吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家 オイルで作るお菓子