FUMIKO YOSHIKAWA
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余ったスポンジを活用!シュトーレン風マフィン

2024-11-21 ambientair
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濃厚デザートをおうちで! 湯煎なしで作れるクレームブリュレ

2024-11-18 ambientair
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とろける食感!レンジで簡単パンナコッタ

2024-11-16 ambientair
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カレーとクミンの香り!カリフラワーのケークサレ

2024-11-15 ambientair
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秋冬トレイベイク「コーヒー&チョコマーブルケーキ」

2024-11-11 ambientair
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ルーアンの地方菓子 りんごのミルリトン

2024-11-05 ambientair
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芳醇な洋梨とワインのデザート 洋梨のコンポートムース

2024-11-01 ambientair
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高脂肪なのに驚きの軽さ!ガトーマルジョレーヌ

2024-10-30 ambientair
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サクサク食感!バター香るクロワッサンスコーン

2024-10-28 ambientair
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ハロウィンにスパイシーパンプキンミートパイ

2024-10-23 ambientair
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【レシピマガジン】やさしい甘さ!ふんわりハニーブレッド

2024-10-07 ambientair
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アールグレイの香るほくほくかぼちゃのミルフィーユスコーン

2024-09-22 ambientair
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バターなしでサクサク!かんたんエッグタルト

2024-09-15 ambientair
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秋の味覚を楽しむ!しっとり美味しいパンプキンタルト

2024-09-09 ambientair
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余ったスポンジで簡単リメイク!スクエアティラミス

2024-09-03 ambientair
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サクサク&ミルキー!ラズベリーマーブルスコーン

2024-09-01 ambientair
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サクサクりんごがアクセント!しっとり&むっちりスフレケーキ

2024-08-26 ambientair
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焼き芋で作るスイートポテトタルト

2024-08-24 ambientair
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ふんわりビスキュイが魅力!ラムレーズンとバタークリームのブッセ

2024-08-22 ambientair
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コーヒーゼリーとホワイトチョコムースが主役!カフェラテ

2024-08-21 ambientair
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黒酢で仕上げるスパイスチキンカレー
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山椒レモンのパプリカチキン
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ガトー・ショコラ、今度は濃厚タイプ
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スパイスの香りを楽しむシフォンケーキ
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夏に食べたい軽やかガトー・ショコラ
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米粉のロールケーキで楽しむティラミス
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カルダモン香る北欧のシナモンロール
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KOUGLOF(クグロフ)について

クグロフ型で焼いたお菓子の形が好きで、教室の名前やこのサイトの名前をKOUGLOF(クグロフ)と名付けました。レシピや日々のこと、活動内容のお知らせなどをアトリエ日記を通してお伝えしていきたいと思います。どうぞよろしくお願いします。

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2020–2026  吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家 オイルで作るお菓子