FUMIKO YOSHIKAWA
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米粉のスフレチーズケーキ オンラインレッスンのお知らせ

2025-09-08 ambientair
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米粉のお菓子「スフレチーズケーキ」「カステラパウンド」「ロシアケーキ」

2025-09-04 ambientair
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米粉のお菓子レシピ集 vol.2 できました

2025-08-31 ambientair
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バナナでグルテンフリー・米粉のお菓子

2025-08-22 ambientair
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米粉のスコーンと、冷やしてもおいしい和風スープ

2025-08-10 ambientair
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米粉のお菓子レシピ集と、zoom初ライブレッスンの反省会

2025-07-31 ambientair
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7月のオンラインレッスンのお知らせ

2025-07-24 ambientair
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お菓子教室の準備とインスタライブでフラン

2025-07-23 ambientair
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米粉のチャイマフィン インスタライブ

2025-07-20 ambientair
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グルテンフリー・米粉のスポンジケーキで楽しむ夏のショートケーキ

2025-07-20 ambientair
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二番生地で厚揚げとトマトのタルト

2025-06-28 ambientair
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キッシュとレモンブラウニーのオンラインレッスンでした

2025-06-27 ambientair
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インスタライブレッスンのお知らせ

2025-06-24 ambientair
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猛暑におすすめしたい軽やかなパイ生地

2025-06-19 ambientair
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抹茶マーブルスフレケーキと、カレー風味フレンチトースト

2025-06-16 ambientair
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最後のいちごで米粉のロールケーキ&明日の朝食セット

2025-06-07 ambientair
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サマーフルーツパイと使い道いろいろ、蒸し肉団子

2025-05-21 ambientair
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ベーコンとアスパラのキッシュと、お気に入りの器

2025-05-13 ambientair
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ピスタチオのマカロン動画アップしました(3日間限定公開)

2025-05-07 ambientair
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こどもの日の米粉のスクエアショートと、塩レモンでさっぱりおかず

2025-05-06 ambientair
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いちごのベイクドチーズケーキ
2026-10-10
抹茶タルトとベリーのお菓子、チャイシフォンのデザート
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シャインマスカットをたっぷり。秋の贅沢トライフル
2026-09-18
黒酢で仕上げるスパイスチキンカレー
2026-08-20
山椒レモンのパプリカチキン
2026-08-17
ガトー・ショコラ、今度は濃厚タイプ
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スパイスの香りを楽しむシフォンケーキ
2026-08-13
夏に食べたい軽やかガトー・ショコラ
2026-08-12
米粉のロールケーキで楽しむティラミス
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カルダモン香る北欧のシナモンロール
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KOUGLOF(クグロフ)について

クグロフ型で焼いたお菓子の形が好きで、教室の名前やこのサイトの名前をKOUGLOF(クグロフ)と名付けました。レシピや日々のこと、活動内容のお知らせなどをアトリエ日記を通してお伝えしていきたいと思います。どうぞよろしくお願いします。

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2020–2026  吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家 オイルで作るお菓子