こんにちは。
夕方、雨が降るかなと思って、早めに買い物＆散歩に出たところ、今日は大丈夫でした。
明日からまた梅雨空がもどってくるそうですね。
インスタライブを開催いたします
さて、昨年10月以来、お休みしていたインスタライブですが、今月開催することになりました。
お菓子教室でご紹介したキッシュが大変好評で嬉しかったので、オンラインでもお伝えしたい、と思ったことがきっかけです。
キッシュについてはこちらでお伝えさせていただいておりますが、バターの割合が少なく、それでいてサクサクの食感で、夏でも作りやすいパイ生地です。
お菓子教室の生徒さんから、「玉ねぎとベーコンの旨み、アパレイユとの組み合わせが最高！」、と褒めていただきました。
そして、もう一品は、昨日ご紹介したレモンブラウニーです。
「どこかでご紹介できれば。。。」
と書いた後、そうだ、オンラインレッスンのメニューに追加しよう、と思い立ちました。
こちらはライブではなく、動画レッスンでご紹介していますので、お申し込み後すぐご覧いただけます。
インスタライブの日程とお申し込みについて
日時 2025年6月26日（木）16時〜２時間程度
※アーカイブを残しますので、ご都合のよろしい時間にご覧いただけます。
ご興味お持ちいただけましたら、詳細とお申し込みはこちらからよろしくお願いします。
きょうのご飯記録
朝
茹で豚の塩麹和え
レンジオイル蒸しキャベツ
なすのソテーポン酢かけ
昼
豚肉とキャベツの炒め物
大根とパプリカのマリネ
晩
キャベツと干しエビのポタージュ
春菊とにんじんの卵焼きサンド
