こんにちは。
早いもので５月も残り一週間ですね。
今日は母と出掛けてきました。
実家には時々帰るのですが、ふたりで外を出歩くのは本当に久しぶりです。
お昼に天ぷらを食べたあと、フードコートをぐるぐる回ってお茶タイム。
カフェコムサのベリーショコラ
連れて行ってもらったのが、母が前からおいしいと言っていたカフェコムサでした。
私が行くのは初めてだったのですが、フルーツもりだくさんの美味しそうなケーキは、あちこちで見かけていましたので、興味津々！
店内は広々とした落ち着いた雰囲気で、女性ひとりのお客様がたくさんいらっしゃるのも納得でした。
母はいつもここでパスタも食べるそうなのですが、昼ごはんのあとだったので、今日はお茶になりました。
私だけケーキセットを注文。
ベリーショコラという、チョコレートタルトを頼みました。
チョコレートのタルトにホイップクリームと、ベリーがたっぷりのった、華やかでゴージャスなケーキです。
クリームはシンプルなホイップクリームとベリーのホイップクリームの２種類。間に薄いスポンジが１枚挟まれています。
ココア入りのタルト生地はサクサクで、中に詰まったチョコレートクリームがとても濃厚でした。
一つ一つのパーツが丁寧に作られていて、フルーツがとにかくおいしくて、ジューシー。
タルトにスポンジ入りのクリーム、という組み合わせは、作ったことのないケーキだったので、新鮮でした。
スポンジの薄さがポイントかな、と思いました。
もっと純粋にケーキを味わうことだけに集中できればいいのですが、こういったところについつい目が行ってしまうのがちょっと悲しい（笑）
すみれの麺を発見
そして帰りに北海道展に寄ってきました。
新鮮な海産物やおいしそうなスイーツがたくさんあって、目移りしてしていたら、ふと目に止まったのがラーメン。
店員さんの
「うちの麺はすみれで使われているんですよ。」
という言葉にググぐっと引き寄せられました。
実は娘がすみれのラーメン大好きで、コンビニでよく買ってくるのです。
本家本元の麺なら大喜びすること間違いなし。
即購入。
写真入りのラインで連絡したら、急遽帰宅することになりました（笑）
そんなこんなで母と歩き回った一日でした。
８０歳を過ぎた母はさぞ疲れただろう、と思いきや、私と別れた後、一人でさらにデパ地下を見てから帰ったそうです。
いつまでも元気でいてもらえるのが一番嬉しいですね。
私はすみれのラーメンがずっしり重く、どこにも寄らずに帰宅しました💦
きょうのご飯記録
朝
豚肉とキャベツの塩炒め
白菜と椎茸のスープ
キャベツの海苔胡麻和え
鶏もも肉のレモン塩蒸し
昼
外でした（天ぷら）
晩
大根のマリネ
白菜の味噌汁
ランチの天ぷらと濃厚なベリーケーキで夜までお腹いっぱい。
というわけで、軽めです。
今日も最後までご覧くださってありがとうございました。
週末はまた寒さがもどってくるようですね。
皆さま、体調にはお気をつけて楽しい週末をお過ごしください。
また明日。。。
