簡単料理

オムそばとこの夏買ってよかったもの


暑さの勢いが収まらないうちに8月も終わりに近づいてきました。
今日のお昼はリクエストでオムそばです。

以前ご紹介したお好み焼き風キャベツオムレツが美味しかったそうで、これに焼きそばを加えてほしい、とのことでした。
ちょうどしゃぶしゃぶにした牛肉が1枚残っていたので、肉はそれを使いました。

焼きそばはレンジで2分ほど温めるとほぐしやすくなります。

オムそば レシピ

【材料】

キャベツ 1/2個
卵 2個
牛乳 大さじ1  
牛肉薄切り肉 大1枚 しゃぶしゃぶにしたものを一口大に切る
焼きそば 1玉
塩、胡椒 油
とんかつソース、マヨネーズ、青のり 適量

【作り方】

1. キャベツ炒めを作る。キャベツをざく切りにし、水洗いして水気を切ってフライパンに入れる。油小さじ2を加えて炒め、塩小さじ1を振ってさっと炒めてザルに空ける。
2. 焼きそばは袋から出して皿にのせ、ラップをかぶせてレンジ2分
3. 1のフライパンに2と油小さじ1を加えて炒め、ソース大さじ1を加えて炒め合わせる
4. 1のキャベツ適量を戻し入れて炒め、肉を加えてさっと炒めて火を止める
5. ボウルに卵、塩、胡椒、牛乳を加えて混ぜる
6. 直径20㎝のフライパンに油小さじ1を熱し、5を流し入れ、箸で混ぜながら半熟状にする。
7. 6に4をのせ、フライ返しで片方を持ち上げながら皿の上にかぶせるようにしてのせる
8. ソース、マヨネーズをかける

マイベスト日傘

オムそばから話は飛んで、以前、ブログに書かせていただいた折りたたみ日傘について、その後の話になります。

買った日傘がやはり日差しを通しすぎたので、その後、新たに購入することになってしまいました。

2段式の折りたたみでポキポキ折らずに折りたためる、というのに惹かれて買った2本目の日傘。
遮光率も高くてよかったのですが、今度は大きすぎました。
これで折りたたみと言えるのだろうか?と思ってしまうほど。

で、3本目を購入するはめに。
軽い、小さい、遮光率100%、しかも自動開閉なのに閉じるのが楽、と大満足の日傘を手にすることができました。
失敗した2本のマイナス点をすべてカバーしてくれる日傘で、もちろん、晴雨兼用なので外出時には手放せません。

購入して本当によかったです。

【膚科医師監修】 日傘 uvカット 折りたたみ傘

日傘以外にもこの夏、日頃ストレスを感じていた日用品をいくつか買い替えました。

軽いコードレス掃除機

掃除機は以前ご紹介したお掃除ロボットの他に、ダイソンのコードレスクリーナーを長年使ってきました。

このダイソンなのですが、ヘッドの滑りが悪くなったこと、手にした時の重さに耐えきれなくなったことから、他にいいものがないだろうか、とずっと探していました。

ダイソンじゃなければマキタ、となりますが、マキタは以前使っていて、いろいろな理由から私にとってはいまいちだったのです。

じゃあどうする?
ということで、次に目をつけたのがシャークのハンディクリーナーでした。
部屋全体はアンカーのお掃除ロボに任せることにして、あとはハンディクリーナーでもいいかな、と思ったのです。

ところが最終段階で、握る部分が太めで手が疲れること、ダストカップについて気になるコメントを見つけたのでやめました。

結局1週間くらい悩んで決めたのが、こちらでした。

お値段はダイソンの10分の1以下で、パワーはどうなんだろう?と思ったのですが、レビューがあまりにいいので、試してみたくなり、購入しました。

使ってみますと、とにかく軽い!パワーも満足でした。アタッチメントも豊富で、ハンディークリーナーなので手軽に使えます。

しっかり掃除したい時には付属の延長パイプをつなげば全く問題なしです。

気になるダストカップも外しやすく、捨てやすく、手入れもしやすい作りになっていました。

ダイソンを使っていた頃の重さを思えば本当に掃除が楽になりました。

Ratoeapyコードレス 2023新型 ハンディクリーナー

お風呂用ブーツ

お風呂掃除用のブーツもそろそろ買い替えたいな、と思っていました。

普通のタイプは浅すぎていただけません。で、ずっとクロックスのレインブーツを使っていたのですが、古くなってきたので、もう少し浅めのものを探していました。

今回購入したのはガーデニングなどにもよく利用されているブーツで、深さがちょうど良く、着脱が楽なのが気に入りました。

やや重いかな、と思いますが、慣れれば大丈夫なレベルです。

[OIENNI] レインブーツ レディース

生活のストレスを減らすために購入した商品3点を紹介させていただきました。

最後まで読んでくださり、ありがとうございました。

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吉川文子(よしかわふみこ)