麺・パン・ご飯

ミートローフバゲットサンド

作り置きのミートローフとレンジトマトソースでバゲットサンドです。

ミートローフサンド

ミートローフはあれから何度もリピートしていますが、こんな風にサンドにするにも手軽で重宝しています。

ミートローフのレシピ

黒糖ジンジャーミートローフ 先日作った「黒糖ジンジャーハンバーグ」がおいしかったので、 https://kouglof-cafe.com/brown-su...

トマトソースは先日の残りです。

トマトソースのレシピ

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アレンジできる料理があると、やっぱり便利ですね。

ライフ小麦の里のパンがおいしくなった

ミニバゲットはライフの小麦の里のものですが、そういえば最近、確実においしくなったな、と思います。

クープの開き具合が以前とは違います。

ライフのパンは後ろの厨房で作っているらしいので、職人さんの腕に左右されるのでしょうか。

今はミニバゲットをよく買っていますが、長いバゲットもやはりクープの開きが良くなりました。


Luft/典型プレート 21cm グレーホワイト
丈夫で気兼ねなく使えるLuft/典型プレート 21cm ブルーホワイト

ミートローフバゲットサンド レシピ

材料 1人分

ミニバゲット 1/2本
レンジトマトソース 大さじ2
ミートローフ 1切れ
粒マスタード 小さじ2

作り方

パンを半分に切ってトマトソースを塗り、半分に切ったハンバーグを並べ入れる。粒マスタードとトマトソースをのせる。

Profile

吉川文子(よしかわふみこ)