明日の朝食の準備。
トースターで焼くだけ かんたん朝ご飯
今日はちょっとエネルギー切れだったので、レンジで簡単トマトソースを作り、冷凍しておいたバゲットに塗ってハムをはさみました。
朝、トースターで焼くだけです。
レンジでんかんたんトマトソース
カットトマト缶とケチャップ、とんかつソース、塩、胡椒と耐熱容器に入れてレンジで1分加熱するだけで作れる、かんたんトマトソース。
作り置きしなくても、その場でさっと作れるソースもレシピノートに加えておきたいですね。
レシピ
材料 2人分
ミニバゲット 1本
トマトソース
カットトマト缶 大さじ4
ケチャップ 大さじ1
とんかつソース 大さじ1
塩、胡椒 少々
ハム 4枚
作り方
- バゲットは半分に切ってそれぞれ縦に切り込みを入れる。
- トマトソースの材料を耐熱ボウルに入れて600Wの電子レンジで1分加熱し、混ぜる。
- 1の間に2を適量塗ってハムを2枚重ねてはさむ。
追記
今朝、昨日冷蔵庫で保存しておいたサンドを600Wの電子レンジで20秒温め、トースターで5分焼きました。
バゲットがパリッとなっておいしく食べられましたよ。