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バジルペースト


出番の多いバジルペースト
項目を分けてこちらに書きます。

ディップやペーストのレシピももっと増やしたいです!

レシピ

材料

バジルの葉 10枝分
塩 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ4
酢 小さじ2

作り方

バジルは葉を摘み、残りの材料とともに細長い容器に入れてハンディブレンダーでペースト状になるまで攪拌する。

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吉川文子(よしかわふみこ)