麺・パン・ご飯

かつおの漬け丼


今日はさっとご飯を作りたく、かつおの漬け丼にしました。
甘辛のしょうゆだれにカツオのたたきをさっとくぐらせ、炊き立てのご飯にのせるだけです。

疲れた日にはぴったりですね。

レシピ

材料 2人分

かつおのたたき 1パック

たれ

 しょうゆ 大さじ2
 砂糖 小さじ2
 しょうがのすりおろし 少々
炒りごま 適量

作り方

たれの材料を混ぜてかつおのたたきをくぐらせ、ご飯にのせてごまを振る。

Profile

吉川文子(よしかわふみこ)