こんにちは。
YouTubeショートアップしました
今回は過去に本編で作ったキャロットケーキを１分にまとめた動画です。
人気のパウンド型で作るオイルのケーキシリーズで、材料をどんどん混ぜていくだけで簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。
今回はアイシングありでご紹介しています。
クリームチーズは使わずにヨーグルトを使って作るので、お財布にもやさしいです。
冷凍庫のかぼちゃやラズベリーピューレでトレイベイク
冷凍庫のパトロールを継続中です。
今日のお宝はラズベリーピューレとかぼちゃのペーストでした。
この２つを使ってトレイベイクを作りました。
どちらもぐるぐる混ぜるだけで簡単に作れるレシピです。
かぼちゃのトレイベイクは、外側はさっくり、内側はほろりとした軽い食感のケーキ。
まったりと重くなりがちなかぼちゃ生地を軽やかに楽しみたい方にぴったりです。
ラズベリーの方はちょうど今オーブンで焼成中なので、のちほど画像をアップしたいと思います。
きょうのご飯記録
朝
塩麹豚
青梗菜と油揚げのスープ
キャベツのピクルス
昼
キャベツと塩麹豚
キャベツの塩昆布和え
なすとかぶのマリネ
晩
鶏胸肉とマッシュルームのトマト煮
青梗菜と油揚げの味噌汁（朝のスープに即席味噌汁の素少々を加えました）
