フライパン料理

5分でオムライス ナポリタンソース+ご飯1膳+卵2個でOK


ナポリタンに使うほか、いろいろな料理にアレンジできるナポリタンソース。

在宅ランチに!ナポリタン麺はゆで置き、ソースは作り置きで食べたいときにすぐ作れるナポリタンレシピです。...

今日はこれでオムライスを作りました。
ご飯1膳と卵2個があればすぐできます!

断面の写真を載せたかったのですが、瞬殺で食べられてしまい、お見せできるような写真が撮れませんでした。残念!

レシピ

材料 1人分

ご飯 1膳分
ナポリタンソース 大さじ5
卵 2個
塩、胡椒 少々
マヨネーズ 小さじ1
牛乳 小さじ1
油 小さじ2

作り方

  1. ご飯を耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで軽く温める。ナポリタンソースの半量を加えてむらなく混ぜ、ラップをせずに電子レンジで1分温める。
  2. ①と同時進行で、ボウルに卵を溶きほぐし、塩、胡椒、マヨネーズ、牛乳を加え混ぜる。
  3. フライパンに油を熱し、②を流し入れ、周りが固まり始めたら、菜箸でゆっくり混ぜながら半熟状にする。
  4. ①を③の中心にのせて、卵の片側をご飯にかぶせつつ、ひっくり返して皿に盛る。
  5. 残りのナポリタンソースを電子レンジで1分ほど温め、④の上からかける。

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です