ナポリタンに使うほか、いろいろな料理にアレンジできるナポリタンソース。
在宅ランチに！ナポリタン麺はゆで置き、ソースは作り置きで食べたいときにすぐ作れるナポリタンレシピです。...
今日はこれでオムライスを作りました。
ご飯1膳と卵2個があればすぐできます！
断面の写真を載せたかったのですが、瞬殺で食べられてしまい、お見せできるような写真が撮れませんでした。残念！
レシピ
材料 1人分
ご飯 1膳分
ナポリタンソース 大さじ5
卵 2個
塩、胡椒 少々
マヨネーズ 小さじ1
牛乳 小さじ1
油 小さじ2
作り方
- ご飯を耐熱容器に入れ、600Ｗの電子レンジで軽く温める。ナポリタンソースの半量を加えてむらなく混ぜ、ラップをせずに電子レンジで1分温める。
- ①と同時進行で、ボウルに卵を溶きほぐし、塩、胡椒、マヨネーズ、牛乳を加え混ぜる。
- フライパンに油を熱し、②を流し入れ、周りが固まり始めたら、菜箸でゆっくり混ぜながら半熟状にする。
- ①を③の中心にのせて、卵の片側をご飯にかぶせつつ、ひっくり返して皿に盛る。
- 残りのナポリタンソースを電子レンジで1分ほど温め、④の上からかける。
