オーブン料理

アンチョビスライスポテト


じゃがいもとアンチョビ好きな家族のために作ったおかずです。

焼き上がり10分前くらいになったら、チーズをすりおろしてのせ、更に焼いてもおいしいです。

レシピ

材料 21×16×3㎝のバット

じゃがいも(北海黄金) 2個
塩 小さじ2/3
胡椒 適量
アンチョビ 3枚
オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. じゃがいもは皮を剥いてスライサーで薄く切ってボウルに入れる。
  2. ①に残りの材料を加え混ぜ、バットに広げながら入れる。
  3. 200℃のオーブンで20分焼く。

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