アンチョビスライスポテト

じゃがいもとアンチョビ好きな家族のために作ったおかずです。

焼き上がり10分前くらいになったら、チーズをすりおろしてのせ、更に焼いてもおいしいです。

レシピ

材料　21×16×3㎝のバット

じゃがいも（北海黄金）　2個
塩　小さじ2/3
胡椒　適量
アンチョビ　3枚
オリーブオイル　小さじ2

作り方

1. じゃがいもは皮を剥いてスライサーで薄く切ってボウルに入れる。
2. ①に残りの材料を加え混ぜ、バットに広げながら入れる。
3. 200℃のオーブンで20分焼く。