キッチンメモ

りんごが届きました

連休いかがお過ごしでしょうか。
今年のお盆休みはおうちで過ごされている方も多いですよね。

りんごが届きました


今朝届いたばかりのりんごです。

青森産のジョナゴールドなんですが、撮影用に取り寄せたものです。
この時期、りんごの種類が少ないんですよね。
スーパーにはふじと外国産の小ぶりのもの(品種はジャス?)が置いてあるくらい。
ネットを探したら、何とかありました。

「りんごのお菓子レシピ」という本を出した年も撮影はやはり8月でしたが、
そのときは紅玉があって、試作や撮影に十分な量を確保できたので、
ラッキーだったな、と今になっては思います。

夏のYouTubeおすすめレシピ

冷たいデザートのレシピなど、レシピサイトにいくつか公開しておりますので、
お試しいただけたら嬉しいです。

新着YouTubeレシピ

YouTubeにも新しい動画をアップいたしました。
今回はくるみのクッキーです。

くるみを加えて作っていますが、他の具材を混ぜ込んでもおいしくできますので、
ドロップクッキーの基本生地と思っていただいて、いろいろアレンジしてみてくださいね。

クグロフのやさしいスイーツレシピ
くるみのクッキー|クグロフのやさしいスイーツレシピ
https://kouglof-sweets.com/recipe/%e3%81%8f%e3%82%8b%e3%81%bf%e3%81%ae%e3%82%af%e3%83%83%e3%82%ad%e3%83%bc/
https://www.youtube.com/watch?v=Cofo37EqRmg くるみがたっぷり入ったドロップタ

これから暑くなりそうですが、元気な一日をお過ごしください。