水分補給が欠かせない夏。
皆さまはどんな飲み物を飲んでいますか？
私は朝、紅茶を2～3杯分、保温（保冷）効果のあるサーモスに淹れて飲んでいるのですが、
同じ紅茶でも冬と夏では飲みたくなる味や香りが変わってきますね。
冬はスパイシーな紅茶を好んで飲んていましたが、今はフルーティであっさりしたお茶の気分です。
最近気に入っている夏のお茶
１つめは
ムレスナ紅茶のエデンの果実です。
去年の夏から飲んでいて、講習会を行ったときにもお出ししたところ、皆さんにも好評でした。
説明書きを読むと、
アップル・パインとマンゴの風味をアールグレイで引き締めたロングセラー。
とあります。
確かにいろいろなフルーツの味が複雑に絡み合って、フレーバーティーにしては珍しく、いくら飲んでも飽きがきません。
あっさりしているんだけどこくもあって、何杯でも飲めます。
アイスにしても美味しいのでしょうが、私はホットで飲むことが多いです。
ティーバッグなので手軽に淹れられます。
こちらのクッキーと一緒に、ちょっとしたプレゼントやおもたせにも利用しています。
２つめは
クスミティーのトロピカルホワイトです。
生徒さんからいただいたのですが、今夏いちばんのお気に入りになりました。
来客時にお出ししても「これ、どこのお茶ですか？」と毎回必ず聞かれるほどです。
白茶ベースのお茶は涼しげで見た目からも夏にぴったり。
そこにマンゴーとパッションフルーツのフレーバーが上品に香ります。
冬に好んで飲んでいた、パンチの効いたフレーバーティーとは異なり、クスミティーの別の一面を見たような気がしました。
ご覧のように茶葉が大きく、蒸らす時間とともにゆっくり大きく開いてゆく様子にまた癒されます。
このお茶に合うデザートは何だろう？と考えて真っ先に思いついたのが
パイナップルのグラニテ・ジャスミンティー風味。
オリエンタルな雰囲気が楽しめそうですね。
先日ご紹介したこちらもおすすめです。
今日もこれからまだまだ気温が上がりそう・・・
水分補給を忘れずにお過ごしくださいね。
