レシピ
材料 1人分
ケチャップご飯
ごはん 1膳
ケチャップ 大さじ1
塩、胡椒 少々
ごま油 小さじ1
オムレツ卵
卵 2個
塩、胡椒 少々
マヨネーズ 小さじ1
ケチャップ仕上げ用 適量
作り方
- ご飯を耐熱ボウルに入れてケチャップと塩、胡椒を混ぜてごま油を加えて混ぜる。ラップをかぶせてレンジで1分加熱し、ラップを外して30秒加熱する。
- 皿に盛りつける。
- 同じボウルに卵、塩、胡椒、マヨネーズを加えて泡立て器でむらなく混ぜる。
- ラップをかぶせて1分加熱し、軽く返すようにして混ぜ、ラップをかぶせて更に30秒~1分加熱する。
- ふんわりしたら②の上にのせてペーパータオルの上から手で形を整える。
ケチャップをかけて食べる。