サラダ用に買ってきたレタス。
寒すぎて生で食べる気になれません~
スープにして温かくいただきました。
朝食にもぴったりですよ!
Contents
レシピ
材料 2人分
レタス 1/2個
卵 2個
水 300㏄
塩 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1/2
胡麻油 小さじ1
胡椒
作り方
- レタスは洗って大きくちぎる。
- 鍋に水を入れて沸騰させ、塩とスープの素を加えて煮立たせる。
- レタスを加えてさっとゆで、すぐに溶きほぐした卵を加えてかきたまにする。
- 胡麻油と胡椒を加え、器に盛る。