実家の母が作っていたレモンの砂糖漬け🍋
ネット通販で買ったレモンをはさみでチョキチョキ。
それを上白糖と交互に瓶に詰めていました。
何に使うの？
と尋ねると、そのまま食べる、とのことでした。
ヨーグルトに加えたり、肉料理に添えたり、
レモネードにしたり…もおいしそうです。
煮詰めバージョン。
瓶詰めを2つ作って1つを煮てみようか、と鍋でことこと２０分ほど。
半量以下になりました。
味見をしてみると、ほどよい柔らかさでおいしいです〜
パウンドケーキに入れたら絶対おいしそうです🍋
お徳用 冷凍食品 そのまま使える トロピカルマリア スペイン産 カットレモン 500g
