こんにちは。

急に蒸し暑くなってきましたね。

我が家も今日からエアコン運転開始しました。

 

こんなに急に暑くなるなんて!

体調にはくれぐれもお気をつけくださいね。

 

ピーナッツバターとキャラメルソース、ココアが少しずつ残っていたので、ココア風味のピーナッツバタークッキーを焼きました。

軽くてサクサク!あと引く美味しさです。

ほんのり塩気が、ココアとピーナッツバターの味を引き立てています。

 

残り物で作ったとは思えない(?)上出来なレシピでした。

これからレシピマガジンに投稿したいと思います。

※レシピマガジンは配信を終了しております。

 

きょうのご飯記録

今日は寝坊してしまって、ほぼ2食になりました。

おやつに食べたキャラメルココアピーナッツバタークッキーがおいしかったです。

朝

紫キャベツと豚肉の塩麹炒め

レタスの胡麻和え

昼

紫キャベツと豚肉の塩麹炒め

紫キャベツと油揚げの味噌汁

晩

レタスの海苔サラダ