母からもらって食べよう食べようと思いながら、冷凍庫にあったアスパラガス。
大好きなアスパラを大好きなミートローフにたっぷり加えて焼きました。
こんな遅くに焼き上がって。。。
明日の朝食べます。
レシピ
材料 26×20×4㎝のバット
豚ひき肉 500ｇ
アスパラ（冷凍） 400ｇ
玉ねぎ 1個
塩 小さじ1
胡椒
五香粉 少々
パン粉 大さじ4
ローストポークの焼き汁 大さじ2
作り方
アスパラは半解凍して1㎝幅に切り、玉ねぎは粗く刻んで残りの材料と共にボウルに入れてよく練る。
オイルを塗ったバットに敷き詰め、200℃のオーブン（ガス上段）で30分焼く。
