オーブン料理

バットで作るアスパラミートローフ


母からもらって食べよう食べようと思いながら、冷凍庫にあったアスパラガス。

大好きなアスパラを大好きなミートローフにたっぷり加えて焼きました。

こんな遅くに焼き上がって。。。

明日の朝食べます。

レシピ

材料 26×20×4㎝のバット

豚ひき肉 500g
アスパラ(冷凍) 400g
玉ねぎ 1個
塩 小さじ1
胡椒
五香粉 少々
パン粉 大さじ4
ローストポークの焼き汁 大さじ2

作り方

アスパラは半解凍して1㎝幅に切り、玉ねぎは粗く刻んで残りの材料と共にボウルに入れてよく練る。
オイルを塗ったバットに敷き詰め、200℃のオーブン(ガス上段)で30分焼く。