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シンプルな大人のデザート ホイップクリーム・サバラン

先日ご紹介したピーチメルバのサバランをベースに、シロップと生地はそのままで、ホイップクリームをたっぷり添えたシンプルなサバランです。

ふわふわのサバラン生地に、シロップがたっぷり染み込み、口の中でとろける食感がたまりません。

ホイップクリームを加えることで、まろやかさと贅沢感が増し、キルシュ(チェリーブランデー)がアクセントとなり、香り豊かで洗練された風味を楽しめます。

リキュールはお好みで。ラム酒やブランデーでも、もちろんOK。

大人のデザートです。

レシピと動画

こちらはサバラン・ピーチメルバのアレンジレシピとしてご紹介しています。

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Profile

吉川文子(よしかわふみこ)