フードプロセッサーで簡単！ヨーグルトで爽やかスティックチーズケーキ

今回は水切りヨーグルトを使った、スティクタイプのベイクドチーズケーキのご紹介です。

爽やかなヨーグルトの風味とクリーミーなチーズのテクスチャを合わせたデザートです。

見た目も可愛らしく、手軽に楽しめるので、おもてなしや持ち寄りパーティーにもぴったりです。

ヘルシーなヨーグルトを使ったクリームと、香ばしいクッキーボトムの組み合わせがポイントです。

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ヨーグルトの爽やかさとクリームチーズの濃厚さ

ヨーグルトを使ったチーズケーキは、普通のチーズケーキに比べて爽やかな酸味が特徴です。この酸味がクリームチーズの濃厚な風味と調和し、さっぱりとした後味になります。

ボトムには、サクサクとしたクッキーを使います。バターを加えることで、さらにリッチな風味に。

動画では米粉のクランブルを使用しました。ただいま試作中のものなのでレシピはご紹介できないのですが、マリービスケットやオレオクッキー、ロータスビスケットなど、お好みのクッキーをお使いくださいね。

スティック状にカットすると食べやすさも抜群です。小分けにして冷凍しておけば、おやつやデザートとして、いつでも気軽に召し上がれます。

焼き時間も短く、忙しい日でも簡単に作れます。

レシピと動画はレシピマガジンの専用ページでご覧になれます。

手間をかけずにおいしいデザートを楽しみたい方や、おもてなしのデザートを探している方にぜひ試していただきたいです。

また、フルーツやチョコレートを添えたり、ソースをかけたりと、自分好みのアレンジでオリジナリティあふれる一品に仕上がります。