トマトマリネ

トマトが今一つだったので、マリネ風のサラダにしました。

ペンネを和えてもおいしかったです。

トマトマリネ　レシピ

材料

トマト　3個
玉ねぎ　1/4個
生ハム　５０ｇ
塩　小さじ1/2
胡椒　少々
白ワインビネガー大さじ1
オリーブオイル　大さじ1

作り方

トマトは食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは粗く刻んで流水で洗い、水気を拭き取る。
①②をボウルに入れて調味料を加えて和え、生ハムを広げながら加えて和える。