昨日までの蒸し暑さはどこへやら、急に肌寒くなりました。
いよいよ秋も深まってきたという証ですね。
さて、掲載誌のお知らせです。
「大人のおしゃれ手帖」11月号にて、「とっておきの秋おやつ」という特集に掲載いただきました。
大森由紀子先生、本間節子先生と３人で、秋にふさわしいお菓子を紹介させていただいております。
私のおすすめは「アップルパウンドケーキ」です。
りんごの焼き菓子の中でも大好きなケーキで、贈り物にもよく利用しています。
撮影では津軽で作りましたが、10月も半ばを過ぎますと、紅玉がでてきますので、見つけたらぜひ紅玉で作ってみてください。
作り方の動画を撮影してみました。
レシピは誌面をご覧いただけたらありがたいです。
宝島さんの雑誌といえば、豪華な付録が有名ですが、こちらにも付録が付いていました。
なんと、OLD ENGLANDのリュックでした。
すごくしっかりとした作りで、付録目当てで購入されるのもわかるな〜、と思いました。
