レシピマガジン

ボウル1つで簡単サクサク!ピーチラズベリーパイ

先日作ったピーチクランブルで残った白桃1切れを使って、薄焼きパイを作りました。

簡単なパイ生地を作ったら、白桃のスライスとジャムを広げ、さっと焼いてすぐ完成!

パイ生地はフードプロセッサーを使わずに、手作業で。

冷凍庫を使って時短で作れるパイ生地です。

色鮮やかなピーチとラズベリーのパイ

ピーチとラズベリーの組み合わせは、夏の果物を代表するフレーバーの一つです。

薄焼きのパイ生地に、白桃の甘さとラズベリージャムの酸味でさらりと食べられます。

フードプロセッサー不使用でかんたんパイ生地

パイを手作りするのは難しいイメージがありますが、今回ご紹介するのは冷凍庫を活用して時短で作れるパイ生地です。

さらに、フードプロセッサーを使わずに手作業で作ることで、パイ生地作りがより身近に感じられることでしょう。

 

 

 

薄くて食べやすいピーチラズベリーパイ。

焼き立てはもちろん、冷やしても美味しいです。

アイスクリームを添えて、夏のデザートとしてお楽しみください。

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Profile

吉川文子(よしかわふみこ)