サラダ・和え物

パプリカとツナのキャロットラペ


冷蔵庫に人参1本とパプリカ1個が忘れられていたかのように残っていました。
それにツナ缶1缶を加えてササっと作ったおかずです。

ツナ缶ってすごいですね。
何でも味がきまってしまう(笑)

レシピ

材料

人参 1本
パプリカ 1個
ツナ缶 1缶
塩 小さじ1/2
白ワインビネガー 大さじ1~2

作り方

  1. 人参はスライサー(細切りタイプ)で細切りにし、塩をまぶして手でもみ、水気を絞ってボウルに入れる。
  2. パプリカはスライサー(薄切りタイプ)で薄切りにして水気を拭いてボウルに入れる。
  3. 白ワインビネガーとツナ缶を缶汁ごと加えて和える。

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