パプリカとツナのキャロットラペ

冷蔵庫に人参1本とパプリカ1個が忘れられていたかのように残っていました。
それにツナ缶1缶を加えてササっと作ったおかずです。

ツナ缶ってすごいですね。
何でも味がきまってしまう（笑）

レシピ

材料

人参　1本
パプリカ　1個
ツナ缶　1缶
塩　小さじ1/2
白ワインビネガー　大さじ1~2

作り方

1. 人参はスライサー（細切りタイプ）で細切りにし、塩をまぶして手でもみ、水気を絞ってボウルに入れる。
2. パプリカはスライサー（薄切りタイプ）で薄切りにして水気を拭いてボウルに入れる。
3. 白ワインビネガーとツナ缶を缶汁ごと加えて和える。