お菓子・デザート

『レモン祭り』開催中です♪


国産レモンの季節に!

こう題して、レモンのスイーツをいろいろご紹介してまいりました。

こちらにまとめたいと思います。

インスタライブレッスンより

YouTube動画より

「オイルで作る焼き菓子ベストレシピ」(新刊)より

撮影:千葉充さん

ウィークエンド・シトロン

撮影:千葉充さん

レモンクッキー


撮影:千葉充さん

アレンジレシピ・レモンマフィン


本の中の「レモンとベリーのスフレマフィン」の生地に、レモンクリーム(上記レモンクリームビクトリアサンドイッチ参照)をのせて焼きました。

国産レモンのある時期に、レモンのお菓子を楽しみましょうね!

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吉川文子(よしかわふみこ)