
こんにちは。
今日の夕方、インスタライブを行いました。

「バターを使わない米粉のちいさな焼き菓子」(主婦と生活社)の重版記念としまして、本の中から「アールグレイマフィン」の作り方をご覧いただきました。
ご覧くださいました皆さま、どうもありがとうございました。
皆さまからのご質問、温かいコメントをいただいて、とても楽しく行わせていただきました。
ライブのアーカイブは3月1日までインスタ投稿欄でご覧いただけますので、よろしければお立ち寄りくださいね。
ライブの前にちょっと外に出ていたのですが、急に頭の上から白物がふわふわ落ちてきて、えっ、埃?と思ったら、雪でした(笑)
ほんの数分のことでしたが、これだけ空気が冷たかったら雪も振りますよね。
今日は夕方からライブだったので、昼、夜(朝も💦)は作り置きのもので。
鶏手羽元のバーベキューソースは夜ご飯にもだしたのですが、ソースを足してオーブンで焼き直しました。

朝

豚肉とねぎのめんつゆ和え
キャベツと油揚げの味噌汁
なすのおろし煮
白菜の浅漬け
昼

鶏手羽元のバーベキューソース
キャベツのカレースープ
キャベツのピクルス
にんじと菜の花のラペ
夜

豚バラ肉と小松菜、菜の花の炒め物
かぶと油揚げの和風スープ
トマトの塩麹漬け
白菜の浅漬け
鶏手羽元のバーベキューソース(リメイク)