こんにちは。
クリスマスが終わるとすぐ年末！
急に慌ただしさが増してきますね。
今日は年末に実家に送るお菓子をまた作っていました。
前回のティラミスが好評だったので、追加で作りました。
「この半分くらいが丁度いいのだけど。。。」
という母からのリクエストに、もうこれ以上小さくはできないよ、
そう答えたものの、なんとかしたくて思いついたのが、マフィン型を使う方法でした。
型から外れるかどうか心配でしたが、拍子抜けするほどスッと外れました。
前回は確かに一人分には少し大きめでしたが、今回の大きさはバッチリ。
この大きさなら大量生産も可能です。
職人になったような気分で作業を進めました。
母はもちろん、弟家族もこのティラミスを気に入ってくれているらしく、毎回争奪戦？
になるそうなので、できるだけたくさん送りたいと思います。
他にもいくつか作ったので、またお伝えさせていただきますね。
先日のドーム・ティラミスに今回のマフィン型ティラミスを追加したティラミスの動画レッスンを販売中です。
よろしければこちらをご覧くださいね。
https://kouglofkfy.stores.jp/items/69477b9f0c846bdb15b986cf
