日々のこと

試作とプチ断捨離


週末は試作や部屋の片付けをのんびりとやっていました。

もうクリスマス

クリスマスの仕事のご依頼をいただき、今年ももうそんな季節!
と驚きと焦りの入り混じったような気持ちになりました。

来月はオレンジページのコトラボさんで講座をさせていただく予定です。
先週末にレッスンメニューの画像をお送りしたので、もうすぐ募集が始まるかと思います。

こちらも先週、試作を繰り返しておりました。
いろいろやっているうちに、初めに予定していたレシピと全く違うものになり、どっちにしようか迷った末、後に完成した方のレシピを提出しました。

また詳しくお伝えさせていただきますね。

クローゼットのプチ断捨離

さて、今日は前々から気になっていたクローゼットの片付けをしました。

一般的なクローゼットで、上にハンガーがけするポールが渡してあるタイプです。

空いた下の部分に衣装ケースを何個も積み上げていました。

常々、この衣装ケースがなかったらどんなに掃除しやすくて快適だろう、と思っていたので、今日はその衣装ケースに着手しました。

とりあえず数をできるだけ減らすため、中身を全部出して処分、あるいは他の場所に移動させていきました。

その結果、3個が空になりました〜

早速粗大ゴミに、とネットで申し込んだら、回収日は8月22日。
この時期みんなも断捨離してるんですね。

ズッキーニのピザ風

画像はズッキーニのピザ風です。

発酵させないピザ生地にトマトケチャップと、ソテーしたズッキーニをのせてオーブンで焼きました。

実はこれも試作品です。
ピザ生地がなかなか良い感じに仕上がっています。

年末にご紹介できるかと思います。

猛烈な暑さが続きますが、皆さま、体調に気をつけてお過ごしください。

Profile

吉川文子(よしかわふみこ)