材料の計量が楽になる、自家製クッキーミックス粉を紹介します。
クッキーの主な材料を袋に入れて振り混ぜるだけ！
これさえあれば、クッキー作りが楽しくなりますよ。
Contents
自家製クッキーミックス粉とは？
クッキー作りの材料になる小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩をクッキー作りに合った
配合で混ぜ合わせたミックス粉です。
自家製クッキーミックス粉のメリット
計量の手間が省ける
クッキーに合わせた配合の粉ができているので、その分計量するものが減ります。
自家製なので安心
材料に何を使っているのかがわかっているので、安心できます。
自分だけのオリジナルの粉が作れる
お気に入りのメーカーの粉や、お好みの砂糖を使ったり、好きなスパイスを入れるなど、
オリジナルの粉が作れます。
自家製クッキーミックス粉のレシピ
Ingredients
- 薄力粉 ５００ｇ
- グラニュー糖 １５０ｇ
- ベーキングパウダー 小匙１
- 塩 小さじ1/4
Instructions
- 材料をすべてＬサイズの保存袋に入れて振り混ぜる。 ★ベーキングパウダーの膨らませる力をキープするため、冷蔵庫で保存します。
自家製クッキーミックス粉で作れるクッキー
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保存の仕方
ベーキングパウダーのふくらませる力をキープするため、冷蔵庫で保存します。
