2020年8月3日
カルチャーサロンドットコムさんに取材をしていただきました。
お菓子を作り始めるようになったきっかけ、教室のこと、本を出版するまでのこと
などをお話させていただきました。
2020年6月4日
ＮＨＫ「ひるまえほっと」に出演いたしました。
小麦粉を使わないパン、クラウドブレッドを紹介しています。
2020年5月11日
スマートショッピングさんで
お菓子に使うおすすめの砂糖と小麦粉を紹介させていただきました。
2019年9月1日
三越カルチャーサロンにて、
「吉川文子の低糖質ロールケーキ」の講座を開催させていただきました。
2019年8月1日
イオンカード会員向け冊子「mom」にかんきつのデザートが掲載されました。
2019年2月14日
暮らしニスタ
「バーミキュラなら料理もお菓子も絶品！」
著書より、「しっとりバナナケーキ」と「チェリークラフティ」の
レシピが掲載されました。
2019年1月26日
二子玉川蔦谷家電にて、
「バーミキュラで作る幸せなお菓子」の出版記念イベントを
開催いたしました。
2018月６月１８日
暮らし上手さんの「今日の晩ごはん」に掲載いただきました。
2018年5月27日
ぐるなびさんの「ippin」にて、キュレーターとして
記事を書かせていただくことになりました。
2018年5月4日
「食と暮らしのライフスタイルメディア」macaroniさんに、取材をしていただきました。
【日々の味付け帖 vol.30】
【料理上手の台所 vol.29】
【わたしの食器棚 vol.25】
2018年2月6日
「北欧、暮らしの道具店」さんに、取材をしていただきました。
テーマは「ケーキが一台焼けたなら」。
「平日の夜でも焼けるくらいに簡単なケーキ作り」を提案させていただきました。
2016年10月17日
「暮らし上手」さんの「今日の晩ごはん」に、掲載いただきました。
２０１６年３月１７日放送
ＮＨＫ「きょうの料理」に「バターいらずのマフィン」で出演いたしました。
2016年8月30日
J-WAVE「POP UP」（9時～11時30分）の
「GOURMET-3」に出演させていただきました。→ ★
2015年５月２日
ＦＭ西東京「ラジバタ２」に出演させていただきました。
放送内容はこちらから→ ★
2018年4月6日
オレンジページの料理教室「コトラボ」にて、
生シフォンパウンドのレッスンを行いました。
イベントの様子はこちらから→ ★
2017年12月19日
二子玉川蔦屋家電さんにて、
「バターを使わない コーヒー、紅茶、日本茶のお菓子」（文化出版局）
の発売記念イベントをさせていただきました。
イベントの様子はこちらから→ ★
2016年7月30日
クオカ自由が丘本店にて、
「クラウドブレッド」特別デモンストレーション
を行わせていただきました。
イベントの様子はこちらから→ ★
2016年7月22日
明治屋ホールにて
「明治屋のジャムと缶詰で楽しむクラウドブレッド」
を開催いたしました。
イベントの様子はこちらから→ ★
2016年7月13日
玉川テラスにて
クラウドブレッドの試食講習会
を行わせていただきました。
イベントの様子はこちらから→ ★
2016年7月９日
ＣＯＯＫ ＣＯＯＰにて
「クラウドブレッド」新刊記念イベントを
行わせていただきました。
2015年3月14日
ＣＯＯＫ ＣＯＯＰにて
「バターなしでおいしいパイとタルト」重版記念イベントを
行わせていただきました。