オレンジページ2021年12月17日号「憧れのウィーン風クグロフ」を担当しました。
オレンジページ 2021年 11/2号
表紙のケーキと誌面にて「ミルキー生クリーム&濃厚カスタード いくらでも食べられるクリーム」を担当しました。
kodomoe(コドモエ) 2021年 4 月号
「材料を混ぜるだけ! すぐでき! 毎日おやつ」を担当しました。
kodomoe 2020年8月号
「ジッパー付き保存袋で作れる 簡単ひんやりスイーツ」を掲載いただきました。
クックパッドプラス2020年夏 復刊記念号
「幸せのプリン」特集にて、
懐かしのかためプリン、焼かないふわとろプリンを紹介しました。
レタスクラブ2020年7月号
「おうちプリン」特集にて、「さっぱりプリン」が再掲載されました。
オレンジページ2020年7月2日号
「殿堂入りスイーツベスト３ 2015～2020」にて、レシピを考案した「かためプリン」が第1位、
「生シフォンパウンド」が第3位に選ばれました。
オレンジページ2020年6月2日号
特集「料理家10人のやせ習慣」にて、「玄米そばご飯」のレシピを掲載いただきました。
ポリフェノールの一種ルチンを豊富に含むそばと、食物繊維豊富な玄米を組み合わせた主食を
ご紹介しています。
2019年9月17日
オレンジページ10/2号にて、
「焼かない生スイートポテト」のレシピを掲載いただきました。
オレンジページ 2018年12月17日号
「ふわふわシフォンのブッシュドノエル」を担当いたしました。
天然生活 2018年12月号
「りんごの焼き菓子」を担当。表紙にアップルパイを掲載いただきました。
2018年4月17日
オレンジページ
「やっぱり好き、パンとスイーツ。」にてプリンのページを担当させていただきました。
プリンケーキが表紙に掲載されました。
2018年4月10日
クロワッサンの特集「パンから今日がはじまる」にて、クラウドブレッドをご紹介しました。
ＷＥＢでご覧いただけます。
オレンジページ2018年2月17日号
「フォンダンパウンド」を紹介しました
2017年12月2日
オレンジページ
表紙のいちごのリースタルトを掲載いただきました。
オレンジページ2017年10月17日
「秋のパン＆スイーツ特集」にて、「ホイップパウンドケーキ」をご紹介しました。
2016年11月2日 オレンジページ
「一冊まるごとパン＆スイーツ特集」にて、
表紙の「生シフォンケーキ」をご紹介しました。
2016年10月
ＥＳＳＥ 11月号に、クラウドブレッドの記事を掲載いただきました。→ ★
２０１６年８月
8月25日発売レタスクラブにて、
「UP TO DATE」のコーナーに
クラウドブレッドの記事を掲載いただきました。
きょうの料理 2016年 09 月号
「あのレシピをリクエスト」に「タタン風パンプディング」のレシピが掲載されました。
「エル・ア・ターブル」 ２０１６年９月号
「クラウドブレッドを作ってみない？」を掲載いただきました。
AERA(アエラ) 2016年 8/8 号 [雑誌]
「クラウドブレッド日本上陸」を掲載いただきました。
２０１６年７月
財界 2016年 7/19 号 [雑誌]
「ずいひつ」に掲載いただきました。
２０１６年２月
きょうの料理 ２０１６年３月号
「ほめられスイーツ」に「バターいらずのマフィン」が
掲載されました。
２０１６年１月
オレンジページ ２０１６年２月２日号
別冊付録「バターを使わない焼き菓子の本」を担当いたしました。
2015年12月
オレンジページ12月17日号
「クリスマスはバットのシフォンケーキで」を担当いたしました。
バットシフォンケーキが表紙になりました。
２０１５年１１月
オレンジページ ２０１５年１１月１７日号
「リッチなマフィンをバターいらずで」を担当いたしました。
２０１５年７月
レタスクラブ ２０１５年７月８日号
「懐かし、リッチ、さっぱり いろいろ夏プリン」を担当いたしました。