●2018年5月
クレームブリュレのタルト/オレンジのシャーベット
●2018年4月
スフレチーズケーキ/チョコレートフリアン
●2018年3月
ピスタチオのショートケーキ
●2018年2月
抹茶とベリーのタルト
●2018年1月
ほうじ茶のシフォンケーキ/ムース・オ・ショコラ
●2017年12月
キャラメルりんごとキャラメルナッツのビュッシュ
●2017年11月 個別グループレッスン
まるごとアップルパイ/ほうじ茶のシフォンケーキ
タルト・オ・フレーズ/バニラキプフェルン
●2017年10月
マスカットといちじくのミルフィユ
●2017年9月 個別グループレッスン
ティラミス/グラノーラ
●2017年7月
デザートプレート
エスプレッソブラウニ、マンゴーソルベ、ほうじ茶のリーフパイ、
ヨーグルトバーク、ハイビスカスのジュレ
●2017年6月
ほうじ茶きな粉ロール/ミルクティーキャラメル
●2017年5月
ガトーショコラ・マング/グラノーラバー
●2017年4月
ガトー・モカ
●2017年3月
いちごとレモンのアントルメ・マカロン
●2017年2月
クラフティ・オ・ショコラ/ショートブレッド
●2017年1月
ベリーのタルト/ザッハトルテマフィン
●2016年12月
ノエル・フロマージュ
●2016年12月 個別グループレッスン
ビュッシュ・ショコラ・フランボワーズ
●2016年11月
トラディショナルアップルパイ
●2016年10月
レモンとラズベリーのスクエアシフォン/
生シフォオンカップケーキ
●2016年9月 個別グループレッスン
スイートポテト小豆パイ
●2016年6月
レモンケーキ/クラウドブレッド
●2016年5月
ピーチアールグレイタルト
●2016年4月
ピーナッツバタージェリーロール/オレンジカップケーキ
