●2018年5月
クレームブリュレのタルト/オレンジのシャーベット


●2018年4月
スフレチーズケーキ/チョコレートフリアン


●2018年3月
ピスタチオのショートケーキ


●2018年2月
抹茶とベリーのタルト


●2018年1月
ほうじ茶のシフォンケーキ/ムース・オ・ショコラ

●2017年12月
キャラメルりんごとキャラメルナッツのビュッシュ

●2017年11月 個別グループレッスン
まるごとアップルパイ/ほうじ茶のシフォンケーキ


●2017年10月
マスカットといちじくのミルフィユ


●2017年9月 個別グループレッスン
ティラミス/グラノーラ

●2017年7月
デザートプレート
エスプレッソブラウニ、マンゴーソルベ、ほうじ茶のリーフパイ、
ヨーグルトバーク、ハイビスカスのジュレ

●2017年6月
ほうじ茶きな粉ロール/ミルクティーキャラメル


●2017年5月
ガトーショコラ・マング/グラノーラバー


●2017年4月
ガトー・モカ

●2017年3月
いちごとレモンのアントルメ・マカロン


●2017年2月
クラフティ・オ・ショコラ/ショートブレッド


●2017年1月
ベリーのタルト/ザッハトルテマフィン


●2016年12月
ノエル・フロマージュ

●2016年12月 個別グループレッスン
ビュッシュ・ショコラ・フランボワーズ


●2016年11月
トラディショナルアップルパイ

●2016年10月
レモンとラズベリーのスクエアシフォン/
生シフォオンカップケーキ


●2016年9月 個別グループレッスン
スイートポテト小豆パイ

●2016年6月
レモンケーキ/クラウドブレッド


●2016年5月
ピーチアールグレイタルト


●2016年4月
ピーナッツバタージェリーロール/オレンジカップケーキ

