フライパン料理 カリフラワーとベーコンの焼きリゾット 2021-05-10 ambientair 吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家 オイルで作るお菓子 レシピ 材料 米 1合 ベーコン 120ｇ カリフラワー1/4個 にんにく 1/2片 塩、胡椒 少々 オリーブオイル 大さじ1 白ワイン 大さじ2 スープ …
鍋で作る料理 ブロッコリーの蒸し煮にんにく風味 2021-05-08 ambientair 吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家 オイルで作るお菓子 ここ数日、季節にしては少し早いように思うのですが、連日のようにスイカがスーパーの一番目立つ位置にずらーっと並んでいます。 産地を見ると、熊本産のスイカでした。 最近、熊 …
オーブン料理 スペアリブとじゃがいものタイム風味ロースト 2021-05-08 ambientair 吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家 オイルで作るお菓子 スペアリブの新メニューです。 圧力鍋の蒸し籠を耐熱皿に上にのせて、皿に敷いたじゃがいもに、滴り落ちる肉の脂と旨味を吸わせよう、という算段です。 肉よりもじゃがいもの方が …
オーブン料理 ブリのイタリアンロースト 2021-05-06 ambientair 吉川文子 KOUGLOF 菓子研究家 オイルで作るお菓子 レシピ 材料 ブリの切り身 3切れ 塩 小さじ1強 胡椒 少々 ミニトマト 15個 にんにく 1片 バジルの葉 10枚 オリーブオイル 大さじ1 作り方 …
フライパン料理
